李太奶奶已经烧开了水，一直好奇地盯着柳盼儿接下来该怎么做。

        柳盼儿把烧开的沸水倒进装着黄荆叶子的大盆里，这样做可以让叶子变得柔软，同时还能除去叶子里面苦涩的味道。

        为了让黄荆凉粉颜色更好看，柳盼儿又用凉水冷却一下，这样做出来的黄金凉粉青悠悠的。

        柳盼儿把这些黄金叶子控了水之后放在桌子上，用菜刀剁烂，然后包裹在干净的白色笼布里。

        柳盼儿两手用力挤压，绿色的汁水从笼布里面被挤压出来，笼布挤不出来汁水，再重新换另一包黄荆叶子继续挤。

        柳盼儿整整挤了一整盆，家里最不缺的就是草木灰，她用草木灰做了卤水，按照一定比例倒在黄荆叶子挤出来的汁水里，搅拌均匀，上面盖上筛子，放在山洞里静置。

        李太奶奶看柳盼儿从山洞里面出来，“元青家的，你说的凉粉就这样做好了！”

        柳盼儿点了点头，“对呀，从现在放置到天黑，就能够凝固，到时候我调制点醋油汁，浇在上面，味道特别好，还能够清热解毒，消除白天的暑气。”

        李太奶奶讶然，“这种树叶子多吗？”

        柳盼儿点头，“密林里挺多的，南方湿热，经常吃对身体好。”

        李太奶奶想了想，“元青家的，我看你虽然做得简单，但如果真的好吃，当地还没有的话，你们以后就到镇子上去卖，能挣钱。”

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