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厨房语录 (2 / 4)_

        「年轻人哪来这麽多钱?」

        「没钱就别买罗!」

        「可他喜欢呀。」

        「他喜欢你就买给他,那我也很喜欢。」

        「找你妈去。」大姊下了结论。

        咦,一大袋马铃薯削完了,崔维斯站起来去切葱花。

        「别切了呗,崔哥。」二厨小刘走了过来。「我切。」

        「为什麽不让我切。」

        「你那哪是在切葱花?你拿两把菜刀乱砍乱剁的,那不叫葱花儿,成了葱末了呗。」

        「葱末就葱末呗。一样都下了肚。」崔维斯学小刘讲话,把语末的「罗」换成「呗」。

        「那不成,就是要花儿,葱花儿有卖相,你切成葱末儿,客人以後就不点这道菜了。」小刘切葱花儿,每一刀下去,「答,答,答,答,答」,那一把葱像魔术似的就变成了一颗颗的绿珠儿,闪着晶莹动人的光彩。

        「小崔,洗米。」大厨老方喊。

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